Indirekt erhöht es auch die ADA Nachfrage.
Du kannst zwar auf Cardano die Transaction Fees auch in anderen Währungen zahlen (siehe hier). Also könntest du USDT transferieren und die Fee in USDT zahlen.
Aber im Hintergrund werden die Fees immer in ADA gezahlt. D.h. auch wenn jemand die Liabilities übernimmt, müsste er hin und wieder die angesammelten Stablecoins gegen ADA verkaufen (-> ADA Nachfrage).