Meinem Empfinden nach braucht es keine besondere SD Karte.
Die Lebensdauer einer SD-Karte liegt bei 10-30 Jahren. Da Du die Karte selten neu beschreiben wirst, wohl eher Richtung 30 Jahre. Entsprechend bietet es sich an alle 10-20 Jahre ein neues Backup zu machen.
Stoß- und wasserfest braucht die Karte nicht zu sein. Dafür hast Du ja Dein Backup auf der Stahlplatte. 
Wir hatten hier auch schon einmal darüber diskutiert.
Wichtig ist:
Redundanz der Backups.
Regelmäßige Backups.
Nicht ausschließlich auf SD Karten verlassen.