In der API Doku dieser Website steht dazu:
/api/blockchain/coinsnumber
Returns the current supply of Bitcoin. An estimate using a checkpoint can be returned in 2 cases: on ‚slow‘ devices, and before the UTXO Set snapshot is loaded.
Das sind also alle Coins im aktuellen UTXO Set.
Wenn ich diese Coin Anzahl auf meiner Node mit bitcoin-cli gettxoutsetinfo abfrage, erhalte ich aktuell einen Wert von 19236973.13862901 .
In dieser Anzahl fehlen z.B. alle Coins, die bisher schon in Transaktionen mit dem Opcode OP_RETURN „verbrannt“ wurden. Diese Coins sind in keinem UTXO mehr enthalten, können also nie wieder transferiert werden. Deshalb der krumme Wert im Total Supply.
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