Ich kenn mich da jetzt auch nicht genauer aus, aber jeder Miner spielt sowieso lokal mit dem Timestamp (dieser kann ausgereizt werden und muss nicht exakt der aktuellen Uhrzeit entsprechen – Siehe dieser Thread) und der Coinbase Transaktion.
Die bereits angesprochene extraNonce wird soweit ich weiß unterteilt in eine Nonce die vom Miner inkrementiert wird (sobald die Nonce im Header ausgereizt ist) und einen Teil den er vom Pool als Konstante gestellt bekommt. Damit kann der Miner eindeutig identifiziert werden und das sorgt auch für einzigartige Hashwerte bei jedem Miner im Pool.
Sonstige Informationen in der Coinbase Transaktion, wie der Poolname oder Output Adresse, sind natürlich bei allen Minern im Pool gleich.