Du brauchst nur einen Channel…am besten zu meiner Node 
.
Also grundsätzlich wären eine Hand voll größerer Nodes wohl das beste um gut aufgestellt zu sein. Am Anfang hast du aber zunächst mal keine Inbound Liquidität (kannst also keine Zahlungen empfangen). Um das zu ändern gibt es aber verschiedene Möglichkeiten.
- einen Nodebetreiber finden der einen Channel zu dir öffnet z.B. hier
- per Lightning Dinge bezahlen (die ausgegebenen Sats stehen dir im Channel dann für den Empfang zur Verfügung
- Eingangskanal kaufen (z.B. LNBig) oder
- über Dienstleister wie fixedfloat.com Sats verschicken und Onchain zurück erhalten
Sieht einer deiner Channels so aus…
…dann ist deine Node bereits fähig Zahlungen zu senden und zu empfangen. Aus Gründen der Verfügbarkeit würde ich aber nicht nur auf einen Channel zu einer Node setzen. Wenn dein Channelpartner mal ausfällt bist du ebenfalls abgehängt und du unterwirfst dich den Fees die diese Node festlegt. Denke aber mit 2-3 größeren Channels bist du bereits hervorragend aufgestellt.