kurze Frage, wenn ich BTC länger als ein Jahr auf einem Hardwarewallet gehalten habe und BTC verkaufen möchte, beginnt nicht die 1Jahreshaltefrist erneut bei Sendung zu einer Börse, richtig?
Nein. Es hat ja kein Verkauf/Tausch stattgefunden.
Genauso beginnt Deine Haltefrist für Gold ja auch nicht neu, wenn Du Gold aus dem Tresor zu Dir nach Hause mitnimmst. Es ist eben immer noch einfach Deins. 
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HODLer hat’s schon gesagt.
Es handelt sich dabei lediglich um eine Transaktion innerhalb deines eigenen Bestands, die steuerlich irrelevant ist. Entscheidend ist, wie lange die Bitcoin vor dem Verkauf in deinem Besitz waren. 