Den wirst du vergeblich suchen. Den gibt es nämlich nicht und wird es wohl auch nicht geben. Die UCITS Regulierung verbietet es, dass ein in (u.A.) Deutschland gehandelter ETF nur ein einziges Asset beinhalten darf.
IIRC darf ein UCITS konformer ETF nicht einmal ein Asset beinhalten, welches einen Anteil von mehr als 20% ausmacht.
In Europa gibt es allerdings ETC (exchange traded commodities) die Bitcoin physisch kaufen, sind halt leider nicht so günstig wie ein ETF. Aber es ist eine alternative die man nehmen kann wenn man sowas sucht.