Die Nodes lassen Software laufen und validieren damit.
Nur, weil Regierungen Unmengen an Nodes installieren ändert sich noch nichts. Sie müssten ja andere Software darauf installieren. Installieren sie die aktuelle Software des Bitcoin schaffen sie lediglich mehr Dezentralität.
Meines Wissens kannst Du so viele Nodes betreiben wie Du möchtest. Wie gesagt, die Anzahl der betriebenen Nodes stellt keine Gefahr für das Netzwerk dar. Ganz im Gegenteil.
Renna hat das hier kurz beantwortet: 10000 zusätzliche BTC Full Nodes